2-gangen (voorgerecht en hoofdgerecht)
Aperitief
Voorgerecht + aangepaste wijn
Hoofdgerecht + aangepaste wijn
Dessert
Waters
Koffie of thee
Met deze menu's komt u in aanraking met smaakcombinaties en structuren uit diverse landen. Goede reis!
Noordzeekrab - avocado - zuring - Granny Smith
Hertenkalf - Savooikool - knolselder - cantharellen
Chocolade 66% - Yuzu - aardpeer
Noordzeekrab - avocado - zuring - Granny Smith
Parelhoen - jonge wortel - prei - jus truffel
Hertenkalf - Savooikool - knolselder - cantharellen
Chocolade 66% - Yuzu - aardpeer