Menu's

Met deze menu's komt u in aanraking met smaakcombinaties en structuren uit diverse landen. Goede reis!

Zalm - red meat - wasabi - daikon
Fazant  - koolvarieteit - witloof - mosterd
Witte chocolade - karamel - Pastinaak

Zalm - red meat - wasabi - daikon
Oester "Gillardeau" - aardpeer - postelein - sjalot
Fazant - koolvarieteit - witloof - mosterd
Witte chocolade - karamel - pastinaak

Zalm - red meat - wasabi - daikon
Oester "Gillardeau" - aardpeer - postelein - sjalot
Sint - Jakobsvrucht - knolselder - truffel - hazelnoot
Fazant - koolvarieteit - witloof - mosterd
Witte chocolade - karamel - pastinaak